В игре Industry Giant игрокам предстоит управлять строительством и развитием целого города, где нужно грамотно размещать фабрики, заводы, магазины и другие объекты. На старте карьеры в игре доступны лишь скромные ресурсы, которые постепенно вкладываются в перспективные предприятия. Ключевая цель — наращивание капитала за счет выверенной экономической стратегии. Эта игра представляет собой градостроительный симулятор, в котором важно правильно расставлять здания и привлекать покупателей в магазины для получения стабильной прибыли.

В Industry Giant можно развиваться в самых разных отраслях, выбирая подходящую стратегию для построения бизнес-империи. Игроки имеют возможность совершенствовать автомобильную или электронную промышленность, развивать производство детских игрушек или спортивных товаров, прокладывать железные дороги и создавать транспортные сети для перевозки грузов и пассажиров. Также в игре доступен заработок на ювелирных изделиях или мебели, где нужно находить поставщиков и заказчиков, выступая в роли успешного посредника.

Основная задача — моделирование эффективной экономической стратегии и реализация планов в режиме реального времени. Карта игры выполнена в изометрическом виде, что позволяет удобно размещать постройки и вносить изменения в ландшафт, подготавливая территорию для застройки. В игре доступны бесконечно генерируемые миры, три полноценных ИИ-соперника, а также около 30 видов продуктов для продажи. Пользователи могут пройти одиночную кампанию или насладиться свободным прохождением без конкретных заданий.