One Night at Barneys 3 представляет собой напряженный сюжет выживания в жанре хоррор, вдохновленный механиками Five Nights at Freddy's. Эта игра служит как продолжением, так и смелой эволюцией серии, начавшейся четыре года назад. Игрокам предстоит провести бесконечную ночь в мрачных стенах тюрьмы, испытывая нарастающую клаустрофобию и непрерывное чувство опасности.
Ключевая задача в One Night at Barneys 3 — противостоять пугающим противникам, чьи образы заимствованы из знакомых героев детского шоу Barney & Friends, но здесь они предстают как безжалостные угрозы; для спасения в этой игре необходима максимальная собранность и неусыпное внимание. Атмосфера безысходности мастерски подчеркивается тесным пространством и постоянным ощущением преследования со стороны когда-то дружелюбных персонажей.
Геймплей сфокусирован на активной обороне и тщательном управлении скудными ресурсами в суровых условиях заключения. Требуется непрерывно следить за коридорами, вентиляцией и сигналами с камер наблюдения, чтобы вовремя обнаруживать перемещения враждебных существ и пытаться предвосхитить их атаки. Выживание героя напрямую связано со сбором разрозненных материалов, разбросанных по локации; найденные предметы позволяют создавать необходимые инструменты и улучшать средства защиты.