Touhou Farming ~ Minoriko's Homestead Harvest предлагает богине урожая Минорико Аки непростую миссию — расширить круг своих верующих. В конкурентном мире Гэнсокё, где божества борются за внимание, героиня должна снабжать продовольствием развивающееся Поселение Людей. Ключевая задача игры — накопить веру, которая является показателем её влияния, культивируя разнообразные растения, в том числе и уникальный сладкий картофель. Вся эта деятельность ведётся в сотрудничестве с Храмом Мория, чтобы извлечь выгоду из происходящих в регионе перемен.

Геймплей этой игры, Touhou Farming ~ Minoriko's Homestead Harvest, гармонично сочетает сельское хозяйство, взаимодействие с персонажами и изучение мира. Игрок управляет ресурсами для посадки и сбора урожая, что напрямую способствует росту авторитета Минорико. За пределами фермы можно отправиться в курортный город Ясака, чтобы пообщаться с другими богами и ёкаями вселенной проекта. Для исследования также открыты окрестности Горы Ёкаев, путешествие по которым может обернуться неожиданными встречами и стычками с местными обитателями.

Два независимых игровых режима предоставляют различные подходы к планированию времени и ресурсов. Казуальный режим снимает ограничения на продолжительность дня, позволяя погружаться в сюжет в комфортном ритме. В противовес ему, Серьёзный режим вводит жёсткий дневной таймер и устанавливает финальный срок в два игровых года для выполнения основной задачи по сбору веры. Этот вариант игры добавляет сложностей в управлении, требуя от игрока стратегического мышления и точного расчёта для достижения цели.