**Scoot** — это захватывающий симулятор езды на скутере, который детально воссоздаёт экстремальное катание. Игроки могут выполнять зрелищные трюки или свободно исследовать обширные уровни. Реалистичная физика добавляет игре достоверности и позволяет ощутить правдоподобие каждого движения. Графика выполнена в приятном минималистичном стиле, а игровой процесс увлекает надолго.
Игровые локации — настоящий рай для райдеров: здесь есть трамплины, петли, чаши, перила и другие объекты для трюков. Можно выполнять скольжения (грайнды), вращения, фиксы на платформах, сальто (флипы) и комбинировать их в эффектные связки. Для просмотра удачных попыток доступен режим повтора с разными ракурсами камеры и встроенным редактором. Помимо свободного катания, в игре есть испытания: например, прохождение трассы или выполнение определённых трюков на время. Также доступна кастомизация: можно менять внешний вид персонажа (одежду, шлем) и скутера (перекрашивать или заменять детали). Для преодоления препятствий пешком используются прыжки и лазание. Игра поддерживает переключение между видом от первого и третьего лица.