Garfield Kart 2 - All You Can Drift отправляет гонщиков за руль авто для состязаний на тематических треках. Игроку предстоит сделать выбор из 8 пилотов вселенной Гарфилда, в число которых входят Гарфилд, Оди и Джон. Главная задача — первым прийти к финишу, ориентируясь на маршруте, отыскивая короткие пути и применяя бонусные предметы, подобранные по ходу гонки. Эти усиления помогают помешать соперникам или временно улучшить характеристики карта, меняя тем самым результат.
Заезды проходят в трех уникальных локациях, каждая предлагающая свой набор трасс. Стилистика окружения вдохновлена детективными историями, пиратскими морями и тропами Дикого Запада. Маршруты спроектированы как для одиночных стартов, так и для групповых состязаний. Эта гоночная игра поддерживает сетевые сессии до 8 человек, а локальный мультиплеер рассчитан на 4 геймеров в режиме разделенного экрана, позволяя соревноваться на одном устройстве.
Геймплей позволяет модифицировать болиды в соответствии с предпочитаемым стилем вождения. Система кастомизации дает возможность менять отдельные детали, например бамперы, колеса и спойлеры. Дополнительно настраивается общий дизайн и расцветка машины для создания уникального образа на треке. Каждый из доступных пилотов имеет свои особенности, влияющие на управление авто во время заезда и привносящие в игровой процесс дополнительный тактический элемент.