Michelangelo: Stonemason Simulator переносит вас в эпоху Возрождения, начиная с 1495 года, и предлагает почувствовать себя художником. В этой игре от первого лица вы напрямую работаете с воксельными каменными блоками, методично придавая им форму с помощью долота и молотка. Каждый удачно отколотый фрагмент приносит очки опыта, которые можно вложить в древо навыков, открывая новые техники и улучшая мастерство. Геймплей полностью сосредоточен на ремесле, без спешки и давления — только вы, инструменты и камень.

Структура симулятора строится на серии из восьми линейных заданий, которые охватывают часть карьеры великого мастера. Задачи в Michelangelo: Stonemason Simulator постепенно усложняются: начнете с простой колонны, а по мере развития навыков перейдете к более амбициозным проектам, вплоть до создания полноценной скульптуры Давида. Это путешествие рассчитано на одного игрока и следует по четкому сюжетному пути, где каждое завершенное произведение открывает следующую главу.

В ходе миссий вам предстоит общаться с историческими персонажами той эпохи, включая Изабеллу, представленную как сестру Леонардо да Винчи. Ее кот Гнокчи также будет сопровождать некоторые встречи. Эти диалоги органично вплетены в процесс выполнения ремесленных заказов. Сюжет служит фоном для основной деятельности — добычи материала и применения физики для его превращения в заданные формы. Вся игра представляет собой целостный, самодостаточный опыт, ведущий по заранее проложенному пути от начала до финального шедевра.