Project Winter — это игра о выживании и социальной интриге. Главные угрозы здесь — не только лютый холод и нехватка ресурсов, но и скрытые предатели среди товарищей. Основная задача — собрать припасы, подготовить транспорт к эвакуации и дожить до его прибытия.

Вы оказываетесь в компании незнакомцев. Кажется, всех объединяет одна цель — выжить. Однако среди вас есть те, кто жаждет гибели остальных, и стоит лишь ослабить бдительность, как предатель нанесет удар. Игра Project Winter поддерживает многопользовательский режим для восьми человек, заброшенных в снежную пустыню. Чтобы выжить, нужно держаться вместе и сотрудничать — в одиночку вас погубят либо стихия, либо враги. Для общения доступен голосовой чат для всей группы, приватные каналы для переговоров с отдельными игроками, а также текстовый чат со стикерами.

Предателей всего двое, и поначалу они не могут атаковать напрямую. Однако у них есть особые способности, которые могут их раскрыть. Им предстоит завоевать доверие группы, чтобы нанести решающий удар в самый неподходящий момент. В игре Project Winter есть система крафта и строительства. Сначала нужно создать инструменты — топор, серп и кирку — для добычи ресурсов. Затем найти точку эвакуации, починить генератор и вызвать спасателей. Задача предателей — саботировать эти действия, используя свой арсенал специальных средств.