Rolling Star предлагает сюжет, который стартует в 2301 году на средней земной орбите. Главная героиня, 21-летняя Лори, ведет уединенную жизнь в личной космической капсуле, постоянно совершенствуя свои бионические руки. Ее рутина рушится, когда на планету нападают инопланетные силы. Корабль Лори подбивают, и он падает на Колонию 102 — комплекс, где, по слухам, хранится оружие против захватчиков. Будущее человечества теперь зависит от решений, которые девушка примет в этих новых обстоятельствах.

Геймплей игры Rolling Star основан на исследовании обширной структуры станции Колония 102. Игрок изучает различные отсеки, находя новые умения и элементы экипировки по мере продвижения. Эта система открывает доступ к ранее недоступным зонам, включая безвоздушное пространство после выполнения ключевых заданий. С побежденных врагов падают материалы, необходимые для создания улучшений снаряжения. Комбинирование созданных предметов с освоенными навыками позволяет формировать разные стили прохождения и тактики маневрирования.

Героине предстоит сражаться с противниками, которые занимают значительную часть экрана в битвах с боссами. Эти враги применяют разнообразные типы атак, направленных на Лори. Успешное преодоление таких испытаний позволяет продвинуться дальше по станции или получить важные компоненты. По мере игрового прогресса откроется возможность собрать транспортное средство, чтобы покинуть комплекс. На нем станет доступно исследование окрестностей базы в открытом космосе. Эта игра постепенно раскрывает свои масштабы.