Визуальный стиль игры The Convenience Store стилизован под запись на старую VHS-кассету. Картинка намеренно сделана размытой, с помехами и цифровыми артефактами. Этот хоррор рассчитан примерно на два часа игры. Сюжет повествует о девушке, вынужденной работать в ночную смену в японском комбини. Игроку предстоит посетить три ключевые локации: дом главной героини, ночной город и, собственно, сам супермаркет. Чтобы увидеть одну из трех концовок, нужно пережить четыре ночи. Для разблокировки остальных финалов игру The Convenience Store придется пройти несколько раз, так как система сохранений отсутствует. Лишь один из возможных выборов ведет к выживанию, два других гарантируют гибель.

Отправляясь на работу, героиня берет с собой фонарь и пробирается через темные переулки, сворачивая в узкие проходы. У входа в магазин ее встречает бродяга, который бормочет что-то об опасности. Перед началом смены она коротко общается с коллегой, а затем остается в полном одиночестве. Во время дежурства начинается настоящая чертовщина: товары падают с полок сами собой, двери распахиваются, а в магазин заходят весьма странные посетители. Атмосферу напряженности усиливает кромешная тьма за окном и разыгравшаяся буря с проливным дождем.

В подсобке установлен компьютер. С его монитора можно переключаться между камерами видеонаблюдения, которые транслируют вид на торговый зал, склад и парковку. О приходе покупателя сигнализирует звук над раздвижной дверью. В обязанности сотрудницы входит обслуживание клиентов на кассе и выполнение заданий от менеджера. Его указания, например, утилизировать просроченные продукты, можно найти в записке. Помимо блужданий между стеллажами, в игре есть дополнительное занятие — просмотр жутких видеокассет на домашнем телевизоре.