Sandwich Simulator позволяет вам управлять собственным рестораном-сэндвичной, как в одиночку, так и в кооперативном режиме до 4 игроков. Главная задача — вести дело, принимая заказы у стойки и готовя еду и напитки. Вам предстоит собирать сэндвичи по рецептам, размещать их на подносах и подавать гостям. Весь процесс представляет собой непрерывный цикл из обслуживания, готовки и поддержания заведения в чистоте.

Уровень довольства посетителей влияет на прогресс и напрямую зависит от скорости выполнения заказов и чистоты в помещении. По мере роста репутации вы будете привлекать всё больше гостей, что в свою очередь повысит темп деятельности и усложнит стоящие перед вами задачи. В Sandwich Simulator ваше дело со временем сможет принимать заказы онлайн. Такая система обязывает готовить еду для доставки курьером, а заказчики из интернета будут выставлять оценки за вашу работу.

Для приготовления бутербродов доступно 4 вида хлеба и более 10 разных ингредиентов. Игровые механики предлагают постепенно нарастающую сложность; с ростом известности ассортимент заказов расширяется, и тайм-менеджмент становится ключевым навыком для предотвращения происшествий, например, возгораний на кухне. Предоставляется возможность менять расположение всех продуктов и кухонной утвари, перестраивая внутреннее пространство кухни и зала. Необходимо также протирать столы, убирать мусор и мыть уборные, чтобы репутация заведения не пострадала из-за грязи.