Midnight Girl представляет собой приключение в жанре point-and-click. Действие игры разворачивается во Франции в середине 1960-х годов. Ее история, атмосфера окружения и стилистические решения берут свое начало в городе Париж, а также испытывают влияние бельгийских комиксов и кинематографа шестидесятых. Геймеры погружаются в это повествование в основном через расследование и изучение окружения в рамках 2D-перспективы с боковой прокруткой.

Midnight Girl доступен для одиночного прохождения на мобильных платформах, компьютерах и консольных системах. Повествование следует за Моник, характеризуемой как девушка-подросток сорванец, действующая в Париже как воровка-домушница. После неудачно выполненного ограбления она оказывается в заключении. В тюрьме Моник встречает другую заключенную, описываемую как загадочную, что приводит к совместному побегу из неволи. Впоследствии они заключают соглашение о попытке совершить крупную кражу, нацеленную на ценный бриллиант. Это решение инициирует главный квест в тайтле.

Их погоня ведет протагонистов через разнообразные локации, включая католический монастырь, под землю на станции парижского метро и в Катакомбы. Геймплей интегрирует механики, связанные со стелс-операциями, требующими осторожного передвижения. Игрокам также предстоит делать открытия через исследование представленных детализированных окружений. Решение головоломок представляет собой еще один основной компонент, необходимый для продвижения через препятствия и сюжетные моменты этого приключения.