PEXIT 8 предлагает игроку перемещаться по бесконечному коридору, где для движения вперед требуется тщательно анализировать обстановку. Суть этой игры заключается в детальном изучении каждого участка пути для выявления малейших несоответствий, которые называются аномалиями. На основе увиденного необходимо сделать выбор: нажать YES PEN, если аномалия обнаружена, или NO PEN, когда отрезок пути кажется абсолютно обычным.

Особенность игрового процесса в том, что любое найденное отклонение либо содержит элементы, связанные с пингвинами, либо добавляет этих существ в привычную обстановку. Кроме того, нужно перемещаться по замкнутому маршруту, избегая преследующих пингвинов. Чтобы выйти из PEXIT 8, требуется правильно оценить состояние коридора 8 раз подряд — только тогда удастся разорвать петлю. Ошибка сбрасывает счетчик, и игроку приходится начинать серию верных наблюдений сначала.

Таким образом, прохождение этой игры строится на поиске мелких несоответствий, каждое из которых так или иначе связано с пингвинами в повторяющемся пространстве. Для тех, кто хочет собрать все типы аномалий, опция «Продолжить» позволяет вернуться в коридор и отыскать еще не встреченные отклонения. Данный проект является ответвлением от хоррор-серии про маскотов Penguin Hotel. Играть в это испытание в зацикленном коридоре можно совершенно независимо, так как знание основной игры Penguin Hotel не является обязательным. Постоянное появление элементов с этими животными служит ключевой темой, которая связывает данный тайтл с оригинальной серией.